糖 40 全部分類

巧克力馬芬（日式不易消泡做法）

馬芬

低粉,巧克力,牛奶,雞蛋,糖霜,黃油

綜合評分 8.3

酸奶小麪包（橄欖油版）

麪包

高粉400克（普通高粉就行）,耐高糖酵母4克,鹽3克,糖40克（喜甜可多加10克）,全蛋液50克（一個雞蛋60多克剩餘刷蛋液）,溫水30克,橄欖油30克（黃油、植物油均可）,酸奶205--215濃稠,白芝麻或杏仁片,28金盤一個

綜合評分 9.1

可愛的西瓜慕斯

慕斯

4蛋的原味卷一個或餅乾底一份,餅底做法（黃油45，餅乾碎90）,芒果泥250,淡奶油250（糖40）,吉利丁2片10克,牛奶100

綜合評分 8.1

蔥香肉鬆海苔麪包卷（電飯鍋版）

電飯煲

高筋麪粉310克,雞蛋30克,糖40克,鹽4克,酵母4克,牛奶145克,黃油25克,肉鬆40克,東北大蔥1根,壽司海苔2張

綜合評分 8.2

冰皮月餅

月餅

雞蛋：兩個,糯米粉。40,糖40

綜合評分 9.6

原味饅頭

饅頭

麪粉 500,酵母 3,糖 40,水 220,奶粉 15（可不加）

綜合評分 8.9

烤饅頭（不加一滴水媲美麪包的饅頭）

烤箱

麪粉（中筋）350克,白糖60克,雞蛋（大個）3個,花生油40克,餡料（可用可不用）,花生150克,黑芝麻80克,玉米油15克,糖40克

綜合評分 8.0

蔓越莓餅乾

餅乾

黃油75克,糖40克,全脂奶粉10克

綜合評分 9.8

媲美麪包房口感的奶香土司

奶香

高粉270克,低粉30克,黃油30克,鹽3克,糖40克,水120克～150克,酵母3克,奶粉10克,雞蛋1個

綜合評分 9.9

酸奶香蔥手撕麪包

麪包

高筋麪粉,酸奶,淡奶油,蛋液,酵母,鹽2克糖40克,奶粉,馬蘇裏拉乳酪,小蔥,煉乳醬的做法,黃油,煉乳

綜合評分 8.8